江苏猪肉疫情/江苏猪肉疫情最新情况

防治非洲猪瘟关键在哪?

1、非洲猪瘟防治需围绕生物安全、快速处置、监测预警三方面展开，强化养殖场管理及消毒制度是关键。生物安全防护体系 所有进入养殖场的人员、车辆需经过严格消毒，并设置隔离缓冲区。生产区与生活区必须物理隔离，避免交叉污染。饲料必须来自非疫区，并用60℃以上高温制粒处理30分钟以上病毒灭活。

2、尽管当地已经采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区，有效控制了疫情，但非洲猪瘟的防治不可大意。其实，非洲猪瘟此次在中国的发生和发展可能正处于酝酿期。

3、增强免疫力：在饮用水或饲料中添加免疫类动保制剂（如维生素、益生菌），提升猪群抵抗力。药物预防：在饲料中添加0.2-0.3%非瘟清（每1000kg饲料添加2-3kg），每月使用7-14天，辅助预防非洲猪瘟。

4、非洲猪瘟的防治措施切断传播途径：严格进口管制：禁止从疫区进口生猪及猪产品，加强海关检疫，防止病毒通过非法渠道传入。控制人员与物品流动：限制疫区人员、车辆进入养殖场，对运输工具彻底消毒。消灭媒介生物：定期灭蜱，减少软蜱等传播媒介的滋生。

5、避免猪与野猪、钝缘软蜱接触。 及时上报异常情况：出现猪瘟疫苗免疫失败、不明原因死亡等情况时，应及时上报至当地兽医部门。 加强养殖场生物安全防护：虽然目前尚无有效预防非洲猪瘟的疫苗，但高温与消毒剂可以有效杀灭病毒，因此做好养殖场生物安全防护工作是防控非洲猪瘟的关键。

防疫放开前后,猪肉消费将如何变化?

1、总体而言，防疫放开后，猪肉消费在经历短暂波动后持续恢复，且恢复情况好于人流恢复以及其他部分农产品消费，预计在春节前的猪肉消费旺季仍将持续走强。

2、疫后消费复苏：随着各地第一波感染高峰结束，疫后消费复苏将带动终端餐饮恢复，猪肉消费需求有望增加，对猪价形成支撑。供需关系改善：长期来看，生猪供应压力在前期集中释放后，若消费需求持续回升，供需关系将逐步改善，猪价有望企稳回升。

3、需求端变化 消费习惯转变导致猪肉需求增长放缓，2023年人均猪肉消费量约34kg，较2020年下降6%。替代蛋白消费增加，禽肉和水产品消费量年均增速保持在3-5%。 成本推动 饲料价格明显回落，2023年玉米均价较2022年下降12%，豆粕下降18%。防疫成本降低，非洲猪瘟疫苗普及使每头猪防疫支出减少30-50元。

致命猪瘟袭击中国,猪肉还能吃吗?

1、市场上的猪肉可以食用，非洲猪瘟不会感染人类，且正规渠道猪肉经过严格检验检疫，可放心购买。以下是详细阐述：非洲猪瘟的特性与传播：非洲猪瘟是一种高度传染性、通常致命的家猪和野猪疾病，但不会危害人类。该病毒通过直接接触或接触农场工人污染的鞋子、衣服和设备，在家猪和野猪中迅速传播。

2、死于猪瘟的猪肉绝对不能吃，食用存在极大健康风险且违反相关规定。

3、市场上的猪肉可以放心食用。非洲猪瘟虽对猪有致命风险，但不会传染给人，且通过正规渠道购买、充分加热煮熟的猪肉是安全的。以下是详细解非洲猪瘟不会传染人：非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的急性、烈性、高度接触性传染病，致死率100%，但属于典型的“传猪不传人”型病毒。

4、死于猪瘟的猪肉绝对不能吃。 猪瘟是一种具有高度传染性和致死性的疾病，病猪体内含有大量病毒和细菌等病原体。这些病原体可能会对人体健康造成严重威胁，比如引发各种感染性疾病，像食物中毒、肠道感染等，严重的甚至会危及生命。

2月26日猪价全线“飘绿”!猪肉消费寡淡,猪价何时迎来反弹?

月26日猪价全线下跌，短期内或持续走低，但跌势可能趋稳，反弹时间需关注供需关系变化及政策调控等因素。当前猪价整体情况 据猪好多数据监测显示，2月26日全国外三元生猪均价190元/公斤，较昨日下跌0.09元/公斤，生猪价格阴跌不止，猪市一片“绿油油”。

生猪价格短期内仍面临下跌压力，未来2 - 3日或延续跌势，猪市回暖需关注消费提振与供给调整，预计12月后或逐步企稳。当前生猪价格下跌的核心原因供给宽松主导价格下行当前适重生猪供给压力显著增大，规模猪场本月出栏计划未减，叠加疫病风险导致日均出栏量增加。

全国均价及跌幅：据猪好多数据监测显示，1月21日全国外三元生猪均价为162元/公斤，单日跌幅扩大至0.11元/公斤，猪价急转直下，下跌趋势基本确立，养殖户收益面临进一步被压缩的风险。

当前猪价上涨情况：近期猪价呈现出震荡上涨的行情，6月9日全国地区猪价大范围“飘红”，外三元均价达到39元/公斤，较前一日上涨0.16元，国内地区猪价3跌19涨。不过东北地区猪价短暂“飘绿”，南方大片猪价呈现弱势反弹行情。

节假日等消费因素也很关键。春节、中秋、国庆等重大节日，猪肉消费需求大增，可能带动猪价在节日前上涨，像春节通常在2月左右，节前1-2个月猪价或许有上行空间。疫病情况也会影响猪价。一旦发生大规模疫病，生猪存栏和出栏受冲击，供应减少，猪价可能上涨，具体月份取决于疫病爆发时间和控制情况。

另一方面，虽然端午假期会带来一定的猪肉消费提振，但可能并未达到市场预期的程度。消费者在端午期间的猪肉购买量可能没有显著增加，无法对猪价形成强有力的支撑。屠企为增加价差和走量抑制猪价：屠企为了增加南北猪价价差，提高白条猪的走量，选择抑制猪价上涨。