疫情下的酒店行业/疫情下的酒店业何去何从

看财报,三年疫情给酒店人留下了什么

1、三年疫情给酒店行业留下了业绩大幅下滑、运营艰难、品牌市场结构调整的深刻影响，但部分企业通过转型和业务创新展现出韧性，2023年行业迎来复苏迹象但仍面临不确定性。

2、业绩显著回升：根据华住2021年第二季度财报，其酒店营业额同比增长98%至131亿元人民币，已恢复至疫情前同期水平；归母净利润达到78亿元，实现扭亏为盈。

3、年全年，归属于携程集团股东的净利润为14亿元人民币，同比增长3509%，这是疫情三年来携程首次扭亏为盈。海外市场成为亮点 2022年第四季度，携程集团国际平台的海外酒店预订创历史新高，连续四个季度高于疫前水平，海外玩乐业务交易额同比超130%，海外市场的本土酒店预订较2019年同期增长140%。

4、线下企业协议客户线上化，重视B2B商旅渠道：三年疫情使企业会议线上化，企业通讯软件覆盖率提升，如企业微信、钉钉、飞书等内置OA审批，差旅审批、预订和报销通过一个APP实现，与OTA关系大的有携程商旅、阿里商旅、美团商企通等。以往酒店线下签订的企业协议客户逐渐线上化，造成客源流失。

5、同程艺龙2021年第三季度财报显示，其收入同比增长3%，国内酒店间夜量较疫情前增长25%，低线城市增长显著，汽车票销量大幅增长，微信小程序为主要流量入口。整体业绩表现2021年第三季度，同程艺龙实现营收139亿元，同比增长3%。

活下来就有希望,酒店到了拼精耕细作的运营时代

疫情加速行业优胜劣汰，抗风险能力弱的单体酒店加速退出市场，连锁化与品牌化趋势增强。酒店业转型方向：精耕细作的运营时代资金帮扶：缓解现金流压力 无抵押快速放款：合作机构为酒店提供30-500万元预付金，例如武汉某酒店当天获批85万元，无需抵押且即时到账。

当下房地产开发需要摒弃过去粗放的发展模式，转向精耕细作，以适应女性思维时代对合逻辑、精细化运营的要求。具体分析如下：过去男性思维主导的粗放时代特征过去30余年，经济高速发展背景下，房地产开发普遍采用“男性思维”模式，核心特征为强调速度、规模和力度。

伴随时代不断发展以及社会改革不断深入，新零售行业逐渐进入到全新发展阶段。从一开始的大刀阔斧运营模式，新零售行业已逐渐转变为精耕细作的新零售运营，呈现出新模式、新技术等诸多革新元素在行业中不断优化与完善的现状。如今，新零售行业已经从之前的拼概念、做布局，逐渐进入当下的做落地、做深化阶段。

疫情下的西安婚宴酒店有多难定?实地走访11家,结果...

1、实地走访11家酒店的核心发现 档期紧张成普遍问题阳光丽都大剧院：外观气派、价格合理（餐费约1800元，8桌起订），但因政府楼梯改造命令被迫退订所有宴席，且未主动通知新人，导致信任危机。君苑酒店：室内环境朴素但2楼宴会厅面积大（15桌起订），因满意的日子无档期被迫放弃。

2、酒店一天能办11场婚宴，主要依靠硬件设施、流程调度和人力调配三方面支撑；新人扎堆在同一天办婚礼是出于对“好日子”的追求，酒店则借此赚口碑和营收；但这种“赶场式”婚礼存在仪式感缩水、餐饮和服务质量下降等问题；酒店和新人可通过合理规划来平衡热闹与质量。

3、一般档次酒店：普通婚礼消费定价为1000元至2500元/桌，适合预算有限且宾客规模较小的新人。中档酒店：普通婚礼消费定价为2000元至3500元/桌，提供更优质的场地服务和菜品选择，适合大多数中等规模婚礼。中高档酒店：价格通常3500元/桌以上，场地设施更完善，菜品质量更高，适合对婚礼品质有较高要求的新人。

4、基本信息确认确定婚宴时间：提前选定良辰吉日，并了解当天是否有其他婚宴同期举行。若同期婚宴过多，可能影响酒店服务质量（如服务人员分身乏术）或宾客体验（如停车场拥挤）。桌数规划：首次预订时建议少订桌数，预留灵活调整空间。若后续宾客增加可追加，但订多后减少可能面临酒店拒绝或额外费用。

5、在未来，“分餐制”或许会成为婚宴的全新形式。山东全省共有1532家旅游饭店承诺推广实行“分餐制、公勺公筷双筷制”，四川举办的两场婚宴也分别采取了分餐自助制就餐和公筷制的形式。

疫情下的酒店业:携程推出“抗疫课程”酒店主停工不停课

总结：疫情下，携程通过“抗疫课程”将行业危机转化为转型契机，帮助酒店业主在停业期提升管理能力，为复苏储备人才与策略。历史经验表明，旅游行业具有强韧性，当前的知识赋能将助力酒店业在疫情后实现更快速、更稳健的增长。

落实市委、区委的防控细则，在防疫物资短缺情况下积极想办法进行防护物资储备，挨家挨户登记外省回来人员；每一位后勤人员，都坚守在小区重要卡点，每天对家属院进行疫情排查，强忍风寒、奋斗在疫情防控第一线，力争全方位守护好区幼这一方净土。

而是深挖酒店内其他配套的价值，设计出多样化的“酒+X”产品，根据携程直播预售目标价规则，高星酒店参与裸房折扣在5—7折之间，其他如餐饮、健身、温泉、SPA等X项目会要求更低折扣，打包成综合性价比最高产品来预售，实现最大的联动产出。

【直客通观点】疫情下酒店行业的“逆势求生”(二)

1、这一服务不仅提升了酒店的品牌曝光度，还为客户提供了便捷、安全的消费方式，赢得了客户的好评和口碑。某连锁酒店案例：某连锁酒店在疫情期间加强了内部管理，通过优化人员配置、提升服务效率等方式，降低了运营成本。同时，该酒店还积极推出优惠活动，吸引客户入住，实现了业务的稳定增长。

2、通过两天的交流分享，直客通与大湾区的高星级酒店加强了合作关系。在探索数字化赋能酒店运营、管理和营销上，直客通将以更多、更有价值的策略、工具助力各酒店商户实现高质量发展。未来，直客通将持续加强与大湾区酒店的合作，共同推动酒店业的繁荣发展。

3、激发员工的工作积极性和创造力，为酒店的发展贡献力量。利用直客通平台提升效果 开设官方直销店：在直客通平台上开设酒店的官方直销店，提高直销能力。通过平台的数据分析功能，了解客户行为和需求，为营销策略的制定提供依据。构建私域流量：利用直客通平台的流量连接功能，构建酒店的私域流量池。

在疫情的影响下,酒店业该何去何从?

在疫情影响下，酒店业需通过精准定位客群、优化成本结构、数字化转型、拓展非住宿业务、强化卫生安全标准、关注政策与市场动态等策略实现转型发展，中高端酒店市场成为重要突破口。疫情对酒店业的具体影响客流量锐减与经营压力加剧疫情导致高风险地区封城，中低风险地区旅游城市客流量显著下降。

疫情之下，酒业从业者可通过调整心态、优化产品、创新营销、跨界合作等方式积极应对挑战。具体如下：摆正心态，正确看待行业现状焦虑和内卷源于科技发展，在疫情下被加剧，且往往体现在同行对比中。看到他人出货、融资时焦虑感上升，看到他人闭店、失败时焦虑感下降，这反映出从业者心态的不稳定。

而中小餐饮行业在融资能力方面，大型连锁企业在取得银行贷款以及社会支持比起小型企业较为容易，在疫情持续发展阶段，一些资金流紧张甚至断链的小型餐饮企业出现了倒闭现象，而一些规模连锁企业却趁此机会进行融资扩张。过于分散的产业资本形态使得以小规模企业为主的餐饮行业抵御风险的能力明显不足。